갓생살고싶은핫식스

흑미 더 이상 방치할수 없어서 이번에는 흑미도 넣었다 가뜩이나 렌틸콩밥 좀 어두운 색인데 흑미까지 넣으니. 카레는 고체 카레 4인분짜리 사용 한번에 4인분짜리 카레 다 사용할꺼라 일부러 고기는 따로 구입하지 않고 전에 안심 100g 단위로 잘라놓은것 하나만 해동해서 넣었다. 감자, 양파, 당근 고기 조금 넣은 카레 감자가 의외로 보관하기 까다로운 재료인것 같다 조금만 방치하면 싹이 나서 까기 귀찮아서 조금 더 가지고 있을까 했는데 그늘에 놔도 싹 올라오는건 막을수가 없어서 급하게 한번 데쳐서 얼려놓은것 이번에 꺼내서 카레로 재탄생! 익은 당근 안 좋아하는데. 비빔밥 용으로 가늘게 채썰어 놓은거 많아서 카레에도 넣었다. 카레 큼직, 당근 큼직해야 사진은 이쁘겠지만... 난 사실 채소 별로 안 좋아하고 특히..

두부유부초밥 두부 물기때문에 밥알 딱딱해지지도 않고 전자렌지 돌려먹어도 이질감없어서 딱 좋다. 문제는 냉동 닭. 바베큐치킨인가? 그랬던거 같은데 어짜피 해동해서 전자렌지 돌려먹는제품이었고 두번이나 전자렌지 돌리면 심하게 퍽퍽해질것 같아서 해동 후 바로 용기에 넣었는데 영 아니었다.

1인가구가 야채를 안 사는 이유 : 먹는것보다 버리는게 더 많아서. 매일 요리를 해 먹는것도 아니고, 내가 할수 있는 요리에는 한계가 있으니까 먹는것보다 버리는게 더 많아서. 결국 해먹는것보다 사먹는게 싸. 더 맛있기도 하고 이런 생각으로 계속해서 요리 하는걸 피하게 된다. 고기는 얼렸다가 먹기나 하지 다이어트 한다고 사논 양배추는 냉장고 안에서 시들어 가고, 양파는 대체 어디다 넣어야 하는지 결국 한번쓰고 나면 고대로 방치. 자 단언하건데 냉파에는 오코노미야키가 최고다. 가쯔오부시 , 오코미야키 소스 두개 사두면 보관기관도 길어서 오래 두고 먹어도 된다. 가쯔오부시는 된장국에 넣어도 맛있다. 마요네즈? 집에 마요네즈는 다들 있잖아. 먹태 먹어야 하잖아. 오코노미야키 믹스? 그냥 부침가루 쓰자. 어짜피 ..

지금 사는곳은 침실과 거실은 일반등 화장실, 부엌, 드레스룸은 LED등이다. 거실과 부엌이 붙어있어서 부엌등만 키고 산다. 왜 이런지는 모르겠는데 침실은 일반등이어서 밤에 주방에 있다가 침실에 들어오면 어두운게 확 보인다. 전구는 여러번 갈아봤고, 실제로 침실 등 전구 하나가 나가서 전등은 교체했지만 이게 LED 랑 일반 전구 차이구나 싶기만 했을뿐. 전구를 새로 갈아도 어둡긴 마찬가지였다. 그렇다고 내가 LED 등으로 교체할 자신은 없었다. 왜냐하면 전구만 교체하면 되는 일반 등과 달리 LED 등은 등 자체를 갈아야 하기 때문이다. 기존 등을 버리는것도 돈이고, 혼자 천장에 박을수 없으니 결국 사람 불러야 하는데 그것도 돈이고 해서 망설이고 있던 차 기존 등 박스는 그대로 사용하면서 전구만 LED 로 ..

간만에 신발장 정리 신발은 별로 없는 편이고 짐은 많아서 신발장에 짐까지 같이 넣어 놓는 중. 이런저런 약을 항상 보관해두는 터라 저 다이소 바구니는 요긴하게 잘 쓰고 있다 (왼쪽 구석) 진통제, 소화제 동전 건건지, 치실 리필을 넣어 두었다. 신발장 높이가 좀 되는 편이라 이중으로 쓰는데 신발 상자를 이용해서 이층으로 만들어 주면 아주 좋다. 동일 한 브랜드 신발상자를 이용하면 높이와 크기가 균일 해서 시원해 보인다. 다만 반스같은 스니커즈 류, 구두 단화는 수납 가능한데 운동화는 안 들어가니 1층 신발상자에 단화, 스니커즈 수압하고 2층에 운동화를 올리면 된다. 사실 몇년동안 안 신어 버려야 하는 것도 있는데 잘 신던거라 버리기가 아쉽다. 정리한 모습 치약, 비누는 화장실로 보내고 택배 상자를 이용해..

얼마전에 호두과자를 많이 구입할 일이 있었고 한번에 먹을수 없으니 소분해서 냉동을 시켰다. 이렇게 앙금 들어간 제품을 냉동시킬때 주의할점은 무조건 시간을 들여 자연 해동해야 한다. 감자튀김이나 돈까스처럼 생각해서 얼어있는 제품을 바로 에어프라이어에 돌리면 앙금 부분에 수분이 쏙 빠져서 매우 볼품없고 딱딱하고 먹지못할 무언가가 되어 버린다. 어떻게 아냐구요 ? 저도 알고싶지 않았습니다. 호빵의 경우 얼어있는 제품을 찜기에 넣고 천천히 찌면 그나마 먹을만은 했는데 여전히 앙금부분이 좀 매말랐다 는 느낌이 들었고, 전자렌지에 찜기로 찌면 차라리 안 먹을래 하는 상태가 되었으니 팥앙금 들어있는 빵 종류는 무조건 자연해동! 을 잊지 말아야 한다. 나는 호두과자를 저 하얀종이에 씌인 그대로 소분했다. 저 종이 덕분..

옛날에는 떡볶이 사먹게 돈 줘 하면 2,3천원인데 요즘은 떡볶이 사먹게 돈 줘 하면 2만원은 받아야 한다. 맛은 있지만 가격도 비싸지고, 양도 너무 많은 떡복이. 절대 혼자서는 다 먹을수 없기에 매번 고민에 고민을 하는데 이번에는 아예 소분할 생각으로 불스떡볶이 3,4인용을 주문했다. 그리고 소분할꺼니까 당면 추가 안 하고, 소세지만 추가했다. 당면은 국물을 빨아먹어서 소분할때 소스가 부족해진다. 그리고 당면은 절대 얼리면 안된다. 간만에 시킨 불스떡볶이. 불스떡볶이는 떡이 싸구려티가 안 나서 좋다. 가끔 다른곳에서 시키면 누가봐도 오래된 떡을 사용한것처럼 떡이 갈라지거나, 아예 팅팅불은 모양새여서 맛있게 먹으면서도 꺼림칙할때가 있는데 불스 떡볶이는 안 그래서 좋다. 리뷰 이벤트로 계란 두개 받은것도 사..

분명 안 좋아했는데 회식으로 접하고 맛들여버린 석화! 코로나라 돌아다니기도 싫고, 혼자 가서 먹을수는 없으니 어떻게 방법이 없을까 했는데 . 요즘 시대가 어느 시대인데! 인터넷에 다 판다 결제 인증샷 작년부터 꾸준히 시켜 먹는곳인데, 리뷰 수 가장 많은 곳으로 골랐다. 시키면 2일내 도착에 포장도 깔끔하고, 석화의 필수품 목장갑을 꼭 챙겨줘서 여기로 계속 주문한다. 이번에도 통실통실통영굴에서 홍가리비까지 추가해서 구매. 나는 집에 있는 가장 큰 냄비인 압력솥에다가 찌는데 절대 꼭 닫아서 압력 걸리게 하지않고 그냥 일반 뚜껑처럼 닫는다. 살짝 오버쿡 되서 굴이 조금 말랐다. 편마늘 올리고 초장 찍어서 한입에 먹기 10분에서 15분 정도 중간불로 찌면 이렇게 열리는데, 과도, 식칼 말고!! 돈까스 먹을때 쓰..

최근에 홈플러스에서 1+1으로 구입한 샘표 토장찌개 6490 원에 두개 구입했다. 나는 평소 국을 거의 먹지 않는데 가끔씩 그런 날이 있다. 라면 말고 국물이 필요하다 싶을떄. 특별히 뭔가가 먹고 싶은건 아닌데 따뜻한 국물에 밥을 넘기고 싶을때. 혹은 반찬이 아예 없는건 아닌데, 메인이라고 할만한게 특별히 없어서 간단하게 국이라도 있었으면 좋겠다 싶을때. 그럴때 된장찌개 말고 간단하게 된장국을 만들어 먹는편이다. 그때 되게 기본적인 저렴한 된장으로 국 끓이면 맛이 없다. 육수를 내던가, 이것저것 재료를 많이 넣으면 충분히 맛있어 지지만, 혼자사는 집에 과일보다 더 보기 힘든게 싱싱한 야채 니까. 원래 가장 좋아하는게 이 청정원순창. 근데 청정원이랑 순창이랑 각자 브랜드 아닌가? 하이튼 이 조개멸치된장 제..