찰순대가 들어간 것도 순대국밥이라 부를수 있는걸까?

찰순대. 일명 비닐순대. 

비닐순대가 들어간 것 도 순대국밥이라고 부를수 있는걸까? 

 

배달의민족에서 늦은밤 순대국밥을 검색했다가 리뷰를 보고 끙끙앓은 가게. 

1인 정식인데 순대국밥+ 모듬  을 주는데 그 모듬이라는 사진이 미치도록 내 취향이어서 당장 다음날 주문했다. 

 

아,, 근데 모듬사진만 너무 열심히 본 것인지 순대국밥이 평소 자주 접하던 것과는 달랐다. 

보통 내가 먹던 순대 국밥은 우유처럼 뽀얀 국물이었는데 이 집은 희여멀건 해 보이는 맑은 국물이었다. 

 

실력자인건지 다행스럽게도 잡내는 전혀 안 났지만 문제는 순대국밥에 들은 순대가 찹쌀순대가 아닌 찰순대 라는것. 

 

요즘 순대국밥 체인도 우후죽순 생기다 보니 찰순대 반 찹쌀순대 반 넣어주거나 찰순대만 넣어주는 곳도 있더라. 

하지만... 찰 순대도 순대 긴 하지만..

찰순대를 넣은 국을 순대국밥이라고 부를수 있는걸까?  아.. 나는 찰순대를 넣은 순대국밥은 순대국밥이 아니라고 생각한다. 

 

순대국밥에는!!! 찹쌀순대지!!!

 

내장은 빼달라는 말에 고기는 듬뿍 넣어주셨지만... 비닐순대는 아니에요. 

 

 

정식에 같이 나오는 모둠 

 

오소리감투와 각종 부속을 종류별로 넣어주시고 순대는 아바이순대, 찹쌀순대, 찰순대 3종류를 넣어주셨다. 

이 모둠은 정말 마음에 들었다. 

 

앞에가 찹쌀순대 

두번째줄 가운데부터가 찰순대(비닐순대) 

 

찹쌀순대는 선지가 더 많이 들고 당면과 밥이 들었다.

찰순대 = 비닐순대는 선지가 적고 당면이 들어있다.